* COSTILLAS DE CERDO BEBÉ CON GLASEADO DE CIRUELAS

INGREDIENTES:

·         2 libras de costillas de cerdo bebé

MARINADO:

·         8 cucharadas de salsa de ciruela

·         2 cucharadas de salsa de soya Premium

·         2 cucharadas de salsa picante de ajos

·         2 cucharadas de salsa oscura de soya Premium

PREPARACIÓN:

1.       Marinar las costillas de cerdo bebé por 10 minutos

2.       Hornearlas a temperatura alta de 4 – 425 °F por 30 a 45 minutos, durante su cocción barnizar con la salsa restante

Tips:

·         Alcanza para 4 porciones

Fuente: Fusión Simple. Cocinando con Lee Kum Kee