* POLLO CON COMINO EN SALSA DE SOYA CON SABOR A HONGOS

INGREDIENTES:

·         4 piernas enteras de pollo deshuesadas

MARINADO:

·         1 cucharadita de comino en polvo

·         4 onzas de salsa de soya con sabor a hongos

·         2 cucharaditas de azúcar

PREPARACIÓN:

1.       Poner el pollo en una fuente refractaria, agregarle el marinado, dejarlo por 10 minutos

2.       Hornearlo a temperatura alta de 400  - 425 °F por 30 – 40 minutos o hasta que esté cocido

Tips:

·         Alcanza para 4 porciones

Fuente: Fusión Simple. Cocinando con Lee Kum Kee