miércoles, 30 de septiembre de 2009

* NARANJAS RELLENAS


INGREDIENTES:
* 4 naranjas
* 250 gramos de leche condensada
* 1 copa de licor de naranja
* 1 limón (solo)

PROCEDIMIENTO:
1.- Abrir las naranjas por la parte de arriba de modo que queden como un recipiente con tapa.
2.- Retirar toda la pulpa y triturarla en procesador de alimentos o en licuadora
3.- Mezclar el jugo de naranja con el jugo de limón, la leche condensada y el licor de naranja.
4.- Batir bien con batidora eléctrica hasta que quede la mezcla bien esponjosa.
5.- Rellenar las naranjas con esta mezcla y llevar al congelador hasta que se endurezca.
6.- Sacar del congelador antes de servir para que se compacten.

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