martes, 15 de septiembre de 2009

* MACARRONES CON YOGURT (Omán)


INGREDIENTES:
* ¼ kilo de macarrones cocidos
* ½ vaso de yogurt
* 5 dientes de ajo machacado
* 1/2 vaso de aceite de oliva
* 1 cucharada de perejil picado
* Sal
* Pimienta al gusto
* Especias (opcional) y a su elección

PREPARACION:
1.- Freír el ajo en el aceite hasta que esté dorado.
2.- Añadir el yogurt, el perejil, sal y especias (opcional); mover muy bien.
3.- Echar la mezcla sobre los macarrones calientes y servir.

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