* CANAPÉS DE JAMÓN SERRANO

INGREDIENTES:

* 20 medallones de pan tostado
* ½ taza de mayonesa
* 10 lonjas finas de jamón serrano
* 20 bolitas de melón

PREPARACIÓN:

1.- Coloque sobre cada medallón de pan una pequeña porción de mayonesa y extiéndala.
2.- Luego encima de cada medallón coloque la mitad de una lonja de jamón serrano en forma de flor y en el centro una bolita de melón.

Fuente: Cocina Fácil. Diario 2001. Venezuela.