* SETAS AL AJILLO

INGREDIENTES:
* 1 ½ kilos de setas (champiñones) lavadas, secas y rebanadas
* 10 dientes de ajo rebanados
* 12 ajíes dulces cortados en aros
* 1 taza de aceite de oliva
* Sal

PREPARACION:
Caliente el aceite y añada los ajos hasta que estén transparentes, agregue los ajíes dulces y después las setas, sazone con sal y déjelos cocinar aproximadamente 7 minutos, ó hasta que estén suaves.

Fuente: Cocina Fácil. Diario 2001. Venezuela