* TIRAS DE RES

INGREDIENTES:
* 8 bistecs de res
* 1 cucharada de jugo sazonador
* 1 cucharada de consomé de pollo
* 3 cucharadad de jugo de limón
* 8 cucharadas de aceite
* 30 cebollitas
* Frijoles o caraotas rojas ya cocidas
* Tortillas calientes

PREPARACIÓN:
1. Combine el jugo sazonador, el consomé, el jugo de limón y dos cucharadas de aceite. Unte los bistecs con esta mezcla y déjelos marinar dentro del refrigerador durante 48 horas.
2. En el aceite muy caliente fría las tiras de carne por ambos lados y, al mismo tiempo cocine las cebollitas y los ajíes dulces. Sirva las tiras de res acompañadas con frijoles y tortillas mexicanas.