domingo, 16 de agosto de 2009

* PAPAS ARRUGADAS


INGREDIENTES:
* 10 papas medianas
* 1 taza de sal
* Agua

PREPARACION:
1.- Lavar muy bien las papas.
2.- Llenar con dos (2) dedos de agua un olla grande , colocar las papas y cubrir con sal.
3.- Tapar la olla primero con un paño y luego con la tapa.
4.- Cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos ó hasta que al pinchar una papa se note que esté blanda.
5.- Retirar del fuego y dejar reposar destapadas.

No hay comentarios.: