martes, 27 de mayo de 2008

* POSTRE DE MORAS Y MANZANAS


INGREDIENTES:
* 200 gramos de moras
* 1 manzana grande picada
* 3 cucharaditas de azúcar extrafino

Cobertura:
* 1/3 taza de muesli natural
* 1 cucharada de harina
* 2 cucharaditas de azúcar moreno
* 30 gramos de mantequilla/manteca

PREPARACION:
1.- Mezclar las moras, las manzanas y el azúcar en una cacerola mediana; hervir sin tapar a fuego bajo hasta que las manzanas se hayan ablandado.
2.- Disponer la mezcla en cuatro moldes para horno de 180 ml de capacidad; espolvorearlos con la cobertura de muesli.
3.- Hornear a 180 C durante unos 15 minutos.

Cobertura de Muesli:
1.- Mezclar el muesli, la harina y el azúcar moreno en un bol mediano; incorporar la mantequilla.

Tips:
7 gramos de grasas por porción
155 kcal por porción

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