lunes, 12 de mayo de 2008

* LICUADO DE MELÓN Y KIWI


El Kiwi y el melón son dos frutas sumamente refrescantes, que poseen un sabor dulce exquisito.
Si las combinas y sumas, además, el toque del limón, obtendrás una bebida fresca, deliciosa, original y nutritiva.
En el verano nuestra piel está expuesta a las inclemencias del tiempo.
Incorporar este licuado en tu alimentación te aportará la vitamina C necesaria para la síntesis de colágeno, y te ayudará a mantener tu cuerpo hidratado.
INGREDIENTES:
(4 porciones)
* ½ melón maduro
* 4 kiwis
* 1 cucharada de licor de limón
* 50 ml de jugo de limón sutil
* 150 ml de jugo de lima
* 8 cubos de hielo
* Edulcorante, a gusto

PREPARACION:

1.- Despepitar el melón y cortar la pulpa en cubos.
2.- Pelar los kivis y cortarlos en trozos.
3.- Colocarlos en una licuadora junto a los cubos de melón, el licor de limón y los jugos de limón sutil y lima.
4.- Añadir los cubos de hielo y edulcorante a gusto.
5.- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea y servir bien frío.
6.- Decorar con rodajas de lima o de limón sutil.

Tips:
Preparación en 15 minutos
118 calorías por porción
25,8 hidratos de carbono por porción
2,4 gramos de proteínas por porción
- Grasas

Fuente: Comer Sano. Bebidas. Diario El Nacional. Venezuela.

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