* POLLO CON CEBOLLINO Y MOSTAZA

INGREDIENTES:
* 4 filetes de pechuga de pollo
* 2 cucharaditas de mostaza francesa
* ½ taza de caldo de pollo desmenuzado
* 2 cucharaditas de harina fina de maíz
* 1/3 taza de leche condensada desnatada
* 2 cucharadas de cebollino fresco picado

PREPARACION:
1.- Untar el pollo con la mostaza y cocerlo en una cazuela grande hasta que esté dorado por ambos lados.
2.- Añadir el agua y el cubito, hervir a fuego bajo durante 10 minutos.
3.- Incorporar la harina desleída en 2 cucharadas de agua; revolver hasta que la salsa hierva y espese.
4.- Añadir la leche y el cebollino y calentar al fuego.

Tips:
Apto para microondas
4 gramos de grasa por porción
0 gramos de fibra
215 kcal por porción