* CASABE TOSTADO CON MANTEQUILLA Y QUESO PARMESANO (Venezuela)
INGREDIENTES:
(6 porciones)
* Casabe en circulitos
* Mantequilla
* Queso parmesano rallado finamente
PREPARACION:
1.- Se precalienta el horno a 350 ºF.
2.- Se untan por un lado los circulitos de casabe con mantequilla y ese lado se presiona contra el queso rallado puesto en un plato, para que el queso se adhiera al casabe formando una capa.
3.- Se pone el casabe sobre una bandeja de metal para hornear.
4.- Se mete la bandeja en el horno y se hornea hasta dorar ligeramente unos 10 minutos.
5.- Se saca la bandeja del horno, se pasan los casabitos a una bandeja y se sirven de inmediato.
Fuente: El Placer de Comer. Pasapalos. Armando Scannone.
(6 porciones)
* Casabe en circulitos
* Mantequilla
* Queso parmesano rallado finamente
PREPARACION:
1.- Se precalienta el horno a 350 ºF.
2.- Se untan por un lado los circulitos de casabe con mantequilla y ese lado se presiona contra el queso rallado puesto en un plato, para que el queso se adhiera al casabe formando una capa.
3.- Se pone el casabe sobre una bandeja de metal para hornear.
4.- Se mete la bandeja en el horno y se hornea hasta dorar ligeramente unos 10 minutos.
5.- Se saca la bandeja del horno, se pasan los casabitos a una bandeja y se sirven de inmediato.
Fuente: El Placer de Comer. Pasapalos. Armando Scannone.
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