miércoles, 19 de septiembre de 2007

** MASA DE ACEITE (PARA PIZZAS)


INGREDIENTES:
* 2 tazas de harina de trigo sin leudante
* 2 cucharaditas de polvo de hornear
* ½ cucharadita de sal
* 1/3 taza de aceite
* 2/3 taza de leche

PREPARACIÓN:

1.- Mezclar el aceite con la leche y reservar

2.- Cernir la harina con la sal y el polvo de hornear.

3.- Agregar la mezcla de aceite con leche y amasar suavemente hasta unir bien los ingredientes.

4.- Colocar sobre la mesa enharinada y estirar.

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