** BURRITOS DE POLLO

INGREDIENTES:

* 1 pollo hervido
* 2 ½ tazas de pollo hervido muy picado
* 3 tazas de salsa para burritos
* ½ taza de agua
* 8 tortillas mexicanas de 20 centímetros de diámetro
* 1 taza de lechuga picada
* 1 taza de queso cheddar rallado
* 1 tomate grande picado fino

PREPARACIÓN:
1.- Mezclar el pollo, la salsa y el agua en un bol grande, cocinar tapado durante 5 minutos revolviendo de una vez durante la cocción.

2.- Calentar las tortillas en el microondas siguiendo las instrucciones del paquete.

3.- Repartir la mezcla de pollo entre las tortillas; cubrir con la lechuga, el queso y el tomate.

4.- Enrollar las tortillas en forma de cigarro.

TIPS: Es tan fácil y rápido que en tan solo 20 minutos ya esta puesta en la mesa.

Fuente: Cocina Sana y Sabrosa. Microondas. Diario El Nacional. Venezuela.