sábado, 8 de septiembre de 2007

** POLLO CON SESAMO Y MOSTAZA


INGREDIENTES:* ¾ de semillas de sésamo
* ½ taza de crema acida
* 2 cucharadas de mostaza con semillas
* 1 cucharadita de piel de naranja rallada
* 4 pechugas de pollo

PREPARACIÓN:1.- Poner las semillas de sésamo en una fuente grande y plana; cocinar destapado durante unos 7 minutos o hasta que estén ligeramente doradas, revolviendo tres veces durante la cocción.

2.- Mezclar la crema acida, la mostaza, la piel de naranja y el pollo en un bol grande.

3.- Rebozar el pollo con las semillas y poner en una fuente grande en una sola capa; cocinar tapado durante unos 8 minutos o hasta que estén cocidos.

Esta receta esta puesta en la mesa en tan solo 20 minutos

Fuente: Cocina Sana y Sabrosa. Microondas. Diario El Nacional. Venezuela

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Saludos desde Guatemala. Bonita página, ahora creo que podré hacer realidad mi sueño de aprender a cocinar... (bueno, aunque sea un par de recetas).

www.desdeguate.blogspot.com

marco dijo...

Holas soy malo cocinando creo que mejor comiendo jejeje, aunque ahora ultimo pues no como tanto, muy buena la pàgina muy variada felicidades :)