viernes, 6 de junio de 2008

* REFRESCO ENERGIZANTE


El ginger-ale es una bebida refrescante, sin alcohol, de origen inglés fabricada a base de jengibre, limón, agua y azúcar.
Al combinar su sabor ligeramente picante con la dulzura de la piña y el aroma de la naranja obtienes un refrescos atractivo y súper sabroso.
La piña, originaria de Brasil, sólo madura bien en la planta.
Si se recolecta antes de tiempo tendrá un sabor ácido y será pobre en nutrientes.
INGREDIENTES:
(6 personas)
* 300 ml de jugo de naranja
* 200 ml de jugo de piña
* 100 ml de jugo de limón
* 350 ml de ginger-ale
* Edulcorante, a gusto
* Hielo, cantidad necesaria

PREPARACIÓN:
1.- mezclar en una jarra el jugo de naranja, el jugo de piña y el jugo de limón.
2.- Llevar al refrigerador durante al menos 2 horas.
3.- Retirar, añadir el ginger-ale frío, edulcorante a gusto y batir con ayuda de un batidor de alambre, para homogeneizar.
4.- Servir inmediatamente en vasos, con cubos de hielo.

Tips:
54 calorías por porción
13,6 gramos de hidratos de carbono por porción
- Proteínas
- Grasas
- 10 minutos en preparación

Fuente: Comer Sano. Bebidas. Diario El Nacional. Venezuela.

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