* PAPILLOTES DE PESCADO

INGREDIENTES:
* 4 rodajas de merluza
* 50 gramos de mantequilla
* 1 lata pequeña de atún en aceite
* 1 cebolla
* 1 rebanada de pan
* Sal
* Perejil
* Papel aluminio

PREPARACION:
1.- Mezclar la cebolla picada muy fina con las migas de pan desmenuzado, una ramita de perejil picado y el atún.
2.- Colocar las rodajas de pescado sobre cuadrados de papel aluminio
3.- Sazonar con sal y cubrirla con una cuarta parte de la preparación anterior.
4.- Poner un trocito de mantequilla sobre cada una de ellas y envolverla perfectamente.
5.- Cocer en el horno de 25 a 30 minutos.