sábado, 3 de octubre de 2009

* ENSALADA TROPICAL


INGREDIENTES:
* 2 lechugas romanas
* 1 lechuga repollada
* 4 tomates
* 6 tallos de palmito
* ½ taza de maíz en granos
* 1 cucharada de mostaza
* 1 cucharadita de miel
* ½ taza de vinagre
* ¾ tazas de aceite vegetal u oliva
* Sal al gusto

PREPARACION:
1.- Cortar en trozos pequeños las lechugas, los tomates y el palmito.
2.- Agregue el maíz.
3.- Colocar en un frasco la miel, la sal, el vinagre y el aceite, batir bien y agregar sobre la ensalada esta vinagreta al momento de servirla.

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