* MUSLOS DE POLLO MARINADOS EN SÉSAMO

INGREDIENTES:
* 8 muslos de pollo
* ¼ taza de salsa de soja
* 2 cucharadas de salsa hoy sin
* 1 cucharada de jerez dulce
* 1 cucharada de miel
* 1 cucharada de semillas de sésamo
* 2 dientes de ajo machacados
* 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado

PREPARACIÓN:
1.- Poner el pollo en una fuente grande y plana; verter por encima el resto de los ingredientes.
2.- Tapar y dejar reposar 10 minutos.
3.- Disponer el pollo en una sola capa en la misma fuente, con los extremos gruesos hacia el centro de la fuente; pintar con la marinada.
4.- Tapar con papel absorbente; cocinar destapado durante unos 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido, pintado dos veces con la marinada durante la cocción.

Tips:
En la mesa en 30 minutos.

Fuente: Cocina Sana y Sabrosa. Microondas. Diario El Nacional. Venezuela.