jueves, 30 de octubre de 2014

* SOPECITOS JUNIOR

INGREDIENTES:
·         500 gramos de masa de maíz
·         1 pechuga
·         2 dientes de ajo
·         ¼ crema de leche
·         150 gramos de queso desmenuzado
·         ½ lechuga picada
·         ½ cebolla picada (opcional)
·         Agua, la necesaria
·         Sal al gusto
·         Aceite, el necesario

PREPARACIÓN:
1.       Amasa la masa con un poco de agua hasta que tenga una consistencia suave y haz sopes pequeños
2.       Aparte cuece la pechuga con los dos ajos y la cebolla, ya que está cocida escurre y desmenuza
3.       Fríe los sopes, distribuye crema, el pollo desmenuzada, la cebolla y la lechuga picada
4.       Sirve con cualquier tipo de salsa al gusto


Fuente: Cocina Sopes

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