jueves, 16 de octubre de 2014

* HUEVOS RELLENOS

INGREDIENTES:
·         Huevos
·         Atún o pollo desmenuzado
·         Mayonesa
·         Salsa de tomate
·         Cebollín
·         Un toque de salsa inglesa
·         Aceitunas rellenas
·         Lechuga para decorar

PREPARACIÓN:
1.       Sancoche  los huevos y pélelos
2.       Corte por la mitad y retire las amarillas
3.       Reserve
4.       Corte en rodajas las aceitunas rellenas
5.       Mezcle el atún o pollo con la mayonesa, la salsa de tomate, el cebollín, la salsa inglesa y las amarillas de huevo hasta formar una pasta
6.       Rellene los huevos con una manga y decore con las aceitunas


Fuente: Buen provecho.

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