martes, 21 de octubre de 2014

* POLVOROSAS

INGREDIENTES:
·         ½ kilo de harina todo uso
·         ½ kilo de azúcar refinada
·         400 gramos de manteca vegetal
·         100 gramos de mantequilla
·         1 cucharada de polvo de hornear
·         1 yema de huevo
·         1 cucharada de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:
1.       Derretir la manteca vegetal al fuego medio
2.       En un bol colocar el azúcar
3.       Incorporar la harina a la preparación anterior y mezclar para unificar
4.       Añadir el polvo de hornear
5.       Colocar la yema de huevo y la vainilla en la manteca fundida
6.       Luego verter la mezcla en un bol y amasar
7.       Formar las polvorosas, colocar en una bandeja y hornear a 180 °C por 20 minutos


Fuente: Buen Provecho

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