martes, 21 de octubre de 2014

* MOUSSE DE MANGO

INGREDIENTES:
·         2 paquetes de gelatina de limón
·         3 tazas de mango maduro en lajas
·         1 vaso de agua hirviendo
·         ½ litro de crema de batir

PREPARACIÓN:
1.       Disuelva la gelatina en agua, ponga en la nevera hasta que esté parcialmente firme
2.       Mezcle la mitad de la crema de batir y la mitad de los mangos con la gelatina, lleve a la nevera
3.       Para servir, saque del molde y en el centro, ponga la crema batida restante y la otra mitad de los mangos rebanados


Fuente: Buen provecho

No hay comentarios.: