* ENSALADA DE ESPINACAS Y ZANAHORIA

INGREDIENTES:
(4 – 6 porciones)
* ¼ de kilo de espinacas picadas
* 3 zanahorias peladas y ralladas
* ½ taza de nueces picadas
* ¼ de kilo de jamón picado
* 100 gramos de queso panela cortado
* Aderezo italiano
* Sal
* Pimienta al gusto

PREPARACIÓN:
1.- Mezcla la verdura, el jamón, las nueces y el queso en un tazón y baña con el aderezo.
2.- Salpimienta y sirve a tu gusto.

NOTA: El aderezo italiano lo consigues en cualquier tienda de autoservicio.