* ENCHILADAS DE JAMÓN Y QUESO PANELA

INGREDIENTES:
(4 – 6 porciones)
* Aceite de oliva, el necesario
* 18 rebanadas de jamón de pavo
* 18 trozos de queso panela
* 600 ml de salsa verde
* Cebolla fileteada, la necesaria
* Cilantro picado, el necesario.

PREPARACIÓN:
1.- Fríe en poco aceite caliente las rebanadas de jamón, rellena con el queso y baña con la salsa.
2.- Espolvorea con cebolla y cilantro.

Fuente: Cocina Práctica.