* ENSALADA WALDORF

Combine diversos sabores en un mismo plato y prepare esta deliciosa entrada

INGREDIENTES:

·         2 manzanas rojas peladas

·         200 gramos de nueces peladas

·         Celery

·         Perejil

·         Vinagreta

·         Miel

·         Jugo de un limón

·         Sal al gusto

·         Pimienta al gusto

·         Mayonesa y crema de leche (para el aderezo)

PREPARACIÓN:

1.       Cortar el célery finamente y dispóngalo sobre una ensaladera

2.       Las manzanas van en rodajas no muy gruesas

3.       El cilantro, luego añada a la mezcla

4.       Agregar las nueces peladas y picadas

5.       Sirva con la vinagreta

Vinagreta:

·         Mezclar el jugo de un limón, un poco de miel, mayonesa, crema de leche, sal y pimienta

Fuente: Mi Cocina