* ALIADOS

INGREDIENTES:

·         1 papelón

·         2 tazas de agua

·         4 láminas de gelatina

·         1 taza de leche evaporada

·         1 cucharada de vainilla

·         1 puntico de sal

PREPARACIÓN:

1.       Haga un melado casi a punto de caramelo con el papelón y el agua

2.       Aparte, bata la leche con la gelatina, agregue el melado, la vainilla, la sal y bata durante ½ hora

3.       Vierta la Mezcla en un molde enmantequillado y refrigere

4.       Corte los aliados antes de servirlos       

Fuente: Las 150 mejores recetas de la dulcería criolla. Libro Oferta.