* SOPECITOS JUNIOR

INGREDIENTES:

·         500 gramos de masa de maíz

·         1 pechuga

·         2 dientes de ajo

·         ¼ crema de leche

·         150 gramos de queso desmenuzado

·         ½ lechuga picada

·         ½ cebolla picada (opcional)

·         Agua, la necesaria

·         Sal al gusto

·         Aceite, el necesario

PREPARACIÓN:

1.       Amasa la masa con un poco de agua hasta que tenga una consistencia suave y haz sopes pequeños

2.       Aparte cuece la pechuga con los dos ajos y la cebolla, ya que está cocida escurre y desmenuza

3.       Fríe los sopes, distribuye crema, el pollo desmenuzada, la cebolla y la lechuga picada

4.       Sirve con cualquier tipo de salsa al gusto

Fuente: Cocina Sopes