* PASHKA RUSSA

INGREDIENTES:

·         ½ kilo de queso ricota finamente troceado

·         250 gramos de queso crema

·         1 ½ taza de frutos secos o macedonia (orejones de manzanas)

·         3 ¼ taza de leche condensada (a su gusto)

PREPARACIÓN:

1.       En un recipiente hondo, amase la ricota troceada con el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea

2.       Incorpore los frutos secos y siga amasando, añada en hilo continuo la leche condensada y conserve por una hora en la nevera

3.       Sirva y disfrute

Fuente: Mi cocina