* QUESO RICOTTA CON PESTO

INGREDIENTES:

·         Queso ricota

·         Salsa al pesto

·         Albahaca

·         Queso parmesano

·         Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

1.       Coloque en un envase el queso ricota

2.       Prepare la salsa pesto mezclando en una licuadora la albahaca, queso parmesano y aceite de oliva

3.       Coloque sobre el molde una primera capa de pesto y encima una capa de queso ricota

4.       Repita los pasos según el molde que tiene.

5.       Lleve a la nevera 2 horas como mínimo o de un día para otro

Fuente: Mi cocina