* TORTA DE QUESO CRIOLLO

INGREDIENTES:

·         400 gramos de queso criollo

·         100 gramos de queso crema

·         6 huevos

·         350 gramos de azúcar

·         Vainilla al gusto

PREPARACIÓN:

1.       Creme el queso con una parte del azúcar

2.       Continúe realizando este procedimiento con el resto de azúcar y mezcle hasta que quede homogénea

3.       Incorpore uno a uno los huevos

4.       Añada la vainilla al gusto y bata

5.       Hornee a 180 °C, por aproximadamente 20 minutos, dependiendo de la profundidad del molde

Fuente: Buen provecho