* TORTELLINI A LAS HIERBAS

INGREDIENTES:
* 500 gramos de tortellini
* 90 gramos de mantequilla/manteca
* 1 cucharada de perejil fresco picado
* 2 cucharaditas de orégano seco
* ½ cucharadita de pimienta negra molida al momento
* 2/3 taza de queso parmesano rallado


PREPARACION:
1.- Echar la pasta en una olla de agua hirviendo y salada al gusto; cocer sin tapar hasta que este al dente; escurrir.

2.- Calentar la mantequilla en una sartén, echar los tortellini, las hierbas, la pimienta y la mitad del queso; revolver hasta que se hayan calentado.

3.- Espolvorear la pasta con el resto del queso.

TIPS:
1.- Apto para microondas.

Fuente: Cocina Sana y Sabrosa. Diario El Nacional. Venezuela.