* SOPECITOS

INGREDIENTES:
* Agua, la necesaria
* ½ kilo de masa
* Aceite, el necesario
* 1 lata de fríjoles refritos
* 250 gramos de chorizo frito
* Salsa de tu elección
* Crema al gusto
* Queso al gusto

PREPARACIÓN:
1.- Agrega un poco de agua a la masa y amasa hasta que quede una pasta tersa
2.- Forma bolitas y aplana como una tortilla gruesa, ponlas a cocer en un comal y pellizca en la orilla.
3.- Retira del comal y fríe los sopes en una sartén con aceite caliente.
4.- Úntales fríjoles, espolvorea con chorizo; agrega salsa, crema y queso al gusto, y sirve calientitos.

Tips:
4 – 6 porciones
Tiempo de Preparación: 30 minutos

Fuente: Cocina Práctica. Sopas y caldos.