jueves, 25 de junio de 2009

* TOSTADAS DE QUESO TENTACIÓN CON MANZANA SAUTÉ Y ALMENDRAS TOSTADAS


INGREDIENTES:
* 2 canillas de pan cortadas en rebanadas y tostadas * 350 gramos de queso tentación
* 3 manzanas verdes
* ½ taza de azúcar morena
* 100 gramos de mantequilla
* ½ taza de almendras fileteadas tostadas
* Hojas de perejil o Ciboulette fresco

PREPARACIÓN:
1.- Cortar las canillas en rebanadas y tostarlas en el horno
2.- Rebanar el queso tentación
3.- Rebanar las manzanas con la piel y sudarlas en mantequilla con el azúcar morena.
4.- Colocar sobre cada rebanada una telita de queso tentación, encima, una rebanada de manzana sauté (sudadas en mantequilla y azúcar) y, luego, decorar con unas almendras fileteadas y tostadas.
5.- Se pueden comer frías o calientes
6.- Adornar con la hierba de su gusto; perejil o ciboulette

Tips:
Preparación: 29 minutos
Cocción: 20 minutos.
Ingredientes: 6 Personas

Fuente: PractiCocina. Pasapalos. Recetas de Nury de Sucre. Revista Estampas. Diario El Universal. Venezuela.

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