domingo, 15 de marzo de 2015

* NIDOS DE HUEVO

INGREDIENTES:
·         1 paquete chico de pan de caja
·         Aceite, el necesario
·         ½ kilo de cecina
·         8 huevos

PREPARACIÓN:
1.       Fríe ligeramente el pan en poco aceite caliente en una sartén, retira y reserva.
2.       Asa ahí mismo la cecina y córtala en tiras
3.       Haz los huevos estrellados
4.       Coloca en los platos una base de pan, pon encima los huevos y acomoda las tiras de cecina alrededor de la yema formando un nido
5.       Decora al gusto

Datos:
·         Alcanza de 4 – 6 porciones
·         Cocción 30 minutos
·         Dificultad Fácil


Fuente: Cocina Práctica. Delicias de… No. 71

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