lunes, 27 de julio de 2009

* SALSA DE VINO Y CEREZAS


INGREDIENTES:
* 400 gramos de cerezas
* 1 vaso de vino tinto
* 1 cucharada de azúcar
* Pimienta
* Pimentón
* Canela

PREPARACIÓN:
1.- Escurrir las cerezas y colocarlas en un cazo junto con el vino, el azúcar y una pizca de pimienta, pimentón y canela
2.- Cocer la salsa a fuego suave por espacio de unos 15 minutos.
3.- Pasar la salsa por un colador chino; servirla bien caliente.
4.- Suele acompañar las fondues de carnes de ave, además de las de carne de ternera, cordero y cerdo.

Tips:
Para 4 personas
Tiempo: 18 minutos
Dificultad: baja

Fuente: Cocina Fácil. Salsas.

1 comentario:

Noticias dijo...

Hola que tal, soy luis angel , Te interesa poner anuncios de texto en tus blog.
Puedes ganar hasta 50 euros por cada blog o web.

Le rogamos nos remita los blogs , para poder revisarlos y cualcular el nº de entradas aceptadas.
Saludos cordiales.


Luis angel
tel : 963237791 // 644231384 España +34

Puedes contactar por mesenger si quieres:

luisangelbaguenarodriguez@hotmail.com