* BROCHETA DE FRUTA FRESCA CON YOGUR

INGREDIENTES:
* 3 yogures desnatados
* 2 naranjas
* 3 rodajas de piña natural
* 2 manzanas
* 2 Kiwis
* Edulcorante sin calorías

PREPARACIÓN:
1.- Pelar todas las frutas y partir en dados, echar en un bol y mezclar bien.
2.- Guardar en el frigorífico durante una hora, para que los diferentes sabores se mezclen entre sí.
3.- Insertar los dados de fruta en unas brochetas de madera, de forma que se alternen los diferentes colores.
4.- Dorar un poco en una sartén de teflón o antiadherente.
5.- Colocar en una fuete o platos de servir y espolvorear (si se desea) con edulcorante en polvo.
6.- Añadir el yogur, al que previamente podemos edulcorar también al gusto.

Tips:
Receta alta en Vitaminas y calcio.
119 calorías por ración
4,4 gramos de proteínas
0,6 gramos de grasas
25,6 gramos de hidratos de carbono.
Receta buena para estreñimiento, osteoporosis, aumentar las defensas.
Kiwi: Sano y Ligero; Hay tantas y tantas razones para consumirlo….Podemos destacar el alto contenido de vitamina C (el consumo de una única pieza diaria aporta mas cantidad de la que nuestro organismo precisa). Con este aporte mantenemos, el sistema inmunológico alto.
También contiene fibra soluble, que ayuda a rebajar el colesterol.
Contiene potasio, que favorece una buena presión arterial. En cuanto a las calorías, una fruta aporta 29, siendo el contenido de azúcar sólo de un 10 por ciento.

Fuente. Recetas Ligeras.