INGREDIENTES:
·
1 taza de azúcar
·
400 gramos de maicena
·
175 gramos de margarina
·
3 yemas de huevo
PREPARACIÓN:
1. Disponga
la maicena en forma de volcán sobre una superficie de amasar.
2. Ponga
en el centro el azúcar, la margarina y los huevos.
3. Amase
hasta formar una masa suave y homogénea.
4. Forme
rollitos alargados, no muy finos y corte los almidoncitos en diagonal.
5. Haga
unos cortes en la parte superior de cada uno, póngalos sobre una chapa y hornee
a 350°F por 15 minutos.
Fuente: Las 150 recetas de la dulcería criolla.
Librooferta
Foto: De la Web Cocina Familiar